Sütün, sağıldıktan sonra fabrikaya nakledilmesine kadar doğru dereceye kadar soğutulması ve depolanması, kalitesini korumak ve bakteri gelişimini önlemek için çok önemlidir. Çünkü sütün içinde bulunan bakteriler bölünerek çoğaldıkları için uygun ortam koşullarında sayıları logaritmik olarak artmaktadır. Sütün içerisindeki bakteri miktarı cinsine, miktarına ve ortamına göre değişiklik gösterir.
Paslanmaz süt soğutma tankı, sağılan sütün içinde bulunan yararlı bakterilerin ve besin değerlerinin korunması için saklama aracı olarak kullanılır. Bu tanklar içinde yer alan mekanizma sütü soğutur ve sütü soğuk olarak muhafaza ederek yapısını ve kalitesini önemli ölçüde korumayı sağlar. Besin değerleri korunan sütler ile toplum daha sağlıklı beslenmiş olacaktır.
ER-AL Paslanmaz Gıda Makinaları olarak değerli müşterilerimiz için en iyi kalitede ve çeşitli boyutlarda süt soğutma tankları imalatı yapmaktayız.
Paslanmaz süt soğutma tankı, paslanmaz çelikten üretildiği için uzun süre sütü saklayarak sağlık standartlarına uygun olarak korunmasını sağlar. Kullanım alanına ve şekline göre dikey ve yatay olarak çeşitli boyutlarda imalatı yapılmaktadır. Bu tankların temizlenmesi de kolaydır. Manuel olarak üretilenleri olsa da, kullanımı kolay olması ve sağlık standartlarına uygun olması nedeniyle çoğunlukla tercih edilen, kendi kendini temizleme özelliğine sahip otomatik tanklar da üretilmektedir. Ayrıca dikkat edilmesi gereken hususlardan biri de tankların enerji konusunda tasarruflu olmaları gereklidir.  
ER-AL Paslanmaz Gıda Makinaları hem çevre dostu hem de müşteri dostu olarak sizler için kalite standartlarından ödün vermeden enerji konusunda tasarruflu tanklar üretmektedir.